“Acho que todo mundo vai aumentar os preços no ano que vem”, disse um trader da Europa. Outra grande torrefadora brasileira, a 3Corações, aumentará os preços em 11% em janeiro, depois de aumentá-los em 10% em dezembro, enquanto a Melitta, também uma grande empresa no Brasil, aumentou em 25% este mês, depois de um “recente” aumento de 12%, segundo documentos enviados a clientes e vistos pela Reuters. PREÇOS DE VAREJO DEVEM AUMENTAR A JDE Peet’s se referiu a “questões climáticas” em uma mensagem aos clientes que dizia que estaria aumentando os preços do café torrado e moído, grãos inteiros, solúvel, cápsulas e cappuccino, de acordo com os traders que viram o documento confidencial. A Melitta disse que continua a enfrentar o aumento dos custos do café devido à “situação climática”, enquanto a 3Corações, uma joint venture entre a brasileira São Miguel e a israelense Strauss, citou o clima, o aumento da demanda e a instabilidade econômica. Tanto o Brasil quanto o Vietnã sofreram com a seca este ano, e o clima tem sido irregular nos últimos anos. A Melitta e a 3 Corações não estavam imediatamente disponíveis para comentar. Somente nas últimas cinco semanas, os preços do café verde subiram cerca de 30% nos mercados internacionais de commodities. “Alguns grandes torrefadores na Europa já estavam planejando um aumento de 10% para o final de dezembro ou início de janeiro antes dessa recente mudança”, disse um comerciante de café baseado na Europa. Ele acrescentou que os consumidores de supermercados poderão perceber os aumentos de preços até o final de março. Embora o consumo de café seja, em geral, inelástico, os consumidores, especialmente os dos países em desenvolvimento, poderiam eventualmente reagir ao aumento dos preços bebendo menos, disse ele. Os especialistas dizem que o crescimento da demanda das torrefadoras provavelmente sofrerá uma desaceleração mais significativa, pois, diferentemente dos compradores, as empresas de café podem reagir aos preços altos, por exemplo, reduzindo os estoques. De qualquer forma, as empresas de café, especialmente as que vendem para supermercados, têm lutado este ano para repassar o aumento dos preços, já que os consumidores estão cada vez mais em busca de bebidas mais baratas em meio a uma crise de custo de vida. O chefe da Nestlé, a maior empresa de café do mundo, foi demitido no início deste ano depois que a diretoria ficou insatisfeita com o fraco crescimento das vendas e a perda de participação no mercado devido aos aumentos de preços. A Nestlé não respondeu imediatamente às perguntas para comentar seus planos de preços. especialistas dizem que o crescimento da demanda das torrefadoras provavelmente sofrerá uma desaceleração mais significativa, pois, diferentemente dos compradores, as empresas de café podem reagir aos preços altos, por exemplo, reduzindo os estoques. De qualquer forma, as empresas de café, especialmente as que vendem para supermercados, têm lutado este ano para repassar o aumento dos preços, já que os consumidores estão cada vez mais em busca de bebidas mais baratas em meio a uma crise de custo de vida. O chefe da Nestlé, a maior empresa de café do mundo, foi demitido no início deste ano depois que a diretoria ficou insatisfeita com o fraco crescimento das vendas e a perda de participação no mercado devido aos aumentos de preços. A Nestlé não respondeu imediatamente às perguntas para comentar seus planos de preços. As ações da Nestlé e da JDE Peet’s caíram mais de 20% este ano, em meio a uma compressão das margens, já que os consumidores rejeitam seus aumentos de preços. Em contrapartida, os preços globais das ações subiram quase 20%.